Xuất xứ: Nhật Bản
Quy cách: 7-8 con/ kg
SÒ ĐIỆP HOKKAIDO SIZE XXL - TINH HOA ẨM THỰC NHẬT BẢN CHÍNH LÀ ĐÂY
Sò điệp là một món ăn quen thuộc của hầu hết những thực khách "sành ăn" tại Việt Nam. Cũng là sò điệp nhưng với kích thước "khổng lồ", Sò điệp Hokkaido gây ấn tượng không nhỏ đến với người dùng. Sò điệp được đánh bắt trực tiếp tại Hokkaido - quần đảo có diện tích lớn thứ hai tại Nhật Bản. 
Sò điệp Hokkaido có một cách nuôi và đánh bắt kết hợp khá độc đáo. Sò điệp con được sinh ra và nuôi nấng tại trung tâm, sau đó khi đạt được kích thước 3cm sò sẽ được ngư dân thả ra biển để sinh sống, phát triển tự nhiên trước khi đánh bắt trở lại. Muôn vàn sinh vật phù du đến từ sự kết hợp giữa dòng biển nóng và dòng biển lạnh tạo nên nguồn thức ăn dồi dào cho Sò điệp, khiến chúng phát triển mạnh mẽ và kích thước cũng trở nên khổng lồ so với những cá thể cùng loài.